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I nostri corsi
CUCINA, PASTICCERIA & BEVERAGE
Cerchi un corso di cucina a Brescia? Al Centro San Clemente trovi percorsi pratici per adulti, pensati sia per chi parte da zero sia per chi vuole perfezionare tecniche e ricette, sempre in piccoli gruppi e con docenti esperti.
Chi è alle prime armi può partire dai corsi di cucina di livello base, a cominciare dall'ABC della cucina. Chi vuole approfondire un tema può scegliere le masterclass di cucina, ognuna dedicata a un argomento preciso: paste fresche, risotti, pesce, carne, pizza, cucina orientale o vegetariana.
Gli appassionati di dolci trovano i corsi di pasticceria, dalle basi fino ai biscotti decorati con ghiaccia reale, mentre l'area beverage completa l'offerta con percorsi dedicati alle bevande.
I corsi si tengono nella sede di Via Cremona 99: calendario, durata e dettagli sono indicati nella scheda di ciascun corso. Sono adatti a chi cucina per passione, a chi vuole imparare a organizzarsi meglio ai fornelli e a chi cerca un'idea regalo per una persona che ama la buona tavola.
I corsi sono pensati per adulti che vogliono imparare in un contesto informale ma organizzato, con un docente che spiega passaggi, tempi e piccoli segreti del mestiere. La cucina salutare e vegetariana offre idee per piatti equilibrati di tutti i giorni, mentre pizza, paste ripiene e secondi di carne sono perfetti per chi ama ricevere amici e famiglia. Il Centro San Clemente fa parte del Gruppo Foppa e da oltre 70 anni si occupa di formazione a Brescia, con più di 100 docenti professionisti. Se vuoi seguire due corsi, per esempio un corso base e una masterclass, puoi usufruire dello sconto previsto per l'iscrizione a due corsi. Cucinare insieme, nella stessa aula, resta per noi insostituibile: è nell'incontro tra persone, gesti e sapori condivisi che una passione cresce davvero.
L'obiettivo è portare a casa tecniche e ricette da rifare nella tua cucina, confrontandoti con altri appassionati. Scegli il tema e il livello e procedi con l'iscrizione al tuo corso di cucina a Brescia.