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CUCINA VEGETARIANA
CUCINA VEGETARIANA
Docente:
Sede:
Via Sant’Antonio 53 – Brescia (BS)
CUCINA VEGETARIANA
Sei pronto a scoprire i segreti della cucina vegetariana raffinata e gustosa?
Nel corso Cucina vegetariana imparerai a preparare piatti sani e sorprendenti, come il Risotto parmigiana, la Scaloppa di tofu, l'Uovo in bassa temperatura al pistacchio con fonduta e verdure brasate. Con ingredienti stagionali e freschi, potrai creare ricette che non solo deliziano il palato, ma sono anche ricche di nutrienti.
Ogni piatto è una vera e propria espressione di gusto, in cui la combinazione di tecniche raffinate e sapori naturali darà vita a creazioni gourmet. Imparerai a valorizzare ogni ingrediente, con un'attenzione particolare alla stagionalità, per esaltare il meglio di ogni stagione.
Le ricette e i piatti elencati potrebbero subire variazioni in base alla disponibilità e alla stagionalità degli ingredienti. Pertanto, sono da considerarsi indicative.
Potrai scegliere di assistere alla dimostrazione delle preparazioni o di partecipare attivamente, collaborando con il docente e gli altri corsisti in un clima di condivisione e passione per la cucina.
Il corso si svolgerà in una cucina professionale, attrezzata con strumenti all'avanguardia, e sarà seguito da docenti esperti che ti guideranno passo dopo passo.
Per partecipare, porta con te un grembiule, un canovaccio, una cuffia/cappello, un contenitore per alimenti, una penna e un blocco per annotare i consigli del docente. Si consiglia di portare con sé una felpa o un maglioncino, in quanto le cucine professionali, dotate di potenti cappe di aspirazione, possono risultare fresche.
Al termine della lezione, porterai a casa i piatti che hai preparato, pronti per essere gustati con amici e famiglia.
Il corso è adatto a tutti i livelli di competenza ed è riservato ai maggiorenni.
Il corso si svolgerà presso il CFP Canossa, in via Sant’Antonio 53, Brescia.