Non ci sono più elementi nel tuo carrello
PANE, PIZZA E FOCACCE
PANE, PIZZA E FOCACCE
Docente:
Sede:
Via Sant’Antonio 53 – Brescia (BS)
PANE, PIZZA E FOCACCE
Vorresti scoprire tutti i segreti dei prodotti da forno?
Il corso pane, pizza e focacce è pensato proprio per gli appassionati come te.
Guidato dagli chef del CFP Canossa, imparerai tutte le tecniche essenziali di impasto, i segreti dei tempi di lievitazione ottimali e le varie modalità di cottura.
Oltre a ciò, esplorerai anche come decorare e farcire la pizza per ottenere risultati sorprendenti. Passerai attraverso un percorso dettagliato che ti condurrà alla creazione passo dopo passo di focacce salate tradizionali e farcite, di diverse tipologie di pane artigianale e di una varietà di pizze con ricche farciture.
Unisciti a noi in un ambiente dinamico e coinvolgente, dove la passione per la panificazione si fonde con la condivisione di conoscenze e l'entusiasmo per la cucina.
Il corso è aperto a partecipanti di ogni livello di competenza ed è riservato ai maggiorenni.
Si consiglia di portare con sé un grembiule, un canovaccio, un cappello o cuffia, un contenitore idoneo per alimenti, una penna e un blocco per annotare i consigli culinari.
Il corso si terrà in una cucina equipaggiata con attrezzature, strumenti e macchinari professionali all'avanguardia, con l’assistenza di insegnanti professionisti che ti guideranno passo dopo passo nella preparazione delle ricette.
Potrai scegliere se assistere alla dimostrazione delle preparazioni o partecipare attivamente, condividendo le attività proposte e collaborando alla creazione del piatto. Il corso si svolgerà in un ambiente di dialogo con altri corsisti appassionati e un docente esperto e appassionato.
Al termine delle preparazioni, potrai portare a casa i piatti realizzati.
Il corso si svolge presso il CFP Canossa, in via Sant’Antonio 53, Brescia.