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ABC CUCINA
ABC CUCINA
Sede:
Via Sant’Antonio 53 – Brescia (BS)
ABC CUCINA
Vorresti scoprire le basi della cucina e imparare ricette e tecniche utili tutti i giorni?
Il corso ABC cucina tenuto dai maestri del CFP Canossa ti condurrà a scoprire il magico mondo della cucina!
Scoprirai come creare piatti basilari, ma raffinati utilizzando ingredienti di alta qualità. Durante il corso, imparerai a preparare menù completi, dall'antipasto al dolce, con piatti che includono pasta fresca, carni e pesce.
Partendo da preparazioni base, fondi, fumetti e salse, realizzerai piatti come strudel ricotta e spinaci, maltagliati al pomodoro, robiola e erbette, filetto di orata gratinato, bavarese al cioccolato e molto altro.
Approfondirai l'analisi delle materie prime e acquisirai tecniche di cottura innovative, con un focus speciale sull'impiattamento e sulla decorazione. Arriverai a conoscere tutti i piaceri della cucina autentica e perfezionare le tue abilità culinarie!
Le ricette e i piatti elencati potrebbero subire variazioni in base alla disponibilità e alla stagionalità degli ingredienti. Pertanto, sono da considerarsi indicative.
Scopri un'esperienza culinaria unica con il nostro corso esclusivo!
In una cucina all'avanguardia, sarai guidato passo dopo passo dai nostri maestri culinari esperti. Scegli di essere lo spettatore affascinato o il protagonista attivo nella creazione di piatti straordinari, in un ambiente accogliente e stimolante.
Porta con te solo il necessario per il tuo viaggio culinario: contenitore per alimenti, penna e blocco per appuntare i segreti culinari. Si consiglia di portare con sé una felpa o un maglioncino, in quanto le cucine professionali, dotate di potenti cappe di aspirazione, possono risultare fresche.
Nel corso della prima lezione, riceverai la dispensa-ricettario, divisa composta da grembiule, torcione, cappello o cuffia. Alla fine della sessione, potrai portare a casa non solo nuove abilità e conoscenze, ma anche i deliziosi piatti che avrai preparato.
Unisciti a una comunità di appassionati che condividono la tua curiosità per il cibo e il desiderio di migliorarsi continuamente. Vivrai un'esperienza indimenticabile, perfetta per ogni appassionato di cucina che cerca ispirazione e divertimento in cucina!
Il corso è riservato ai maggiorenni.
Il corso si svolge presso il CFP Canossa, in via Sant’Antonio 53, Brescia.