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LE BASI DELLA PASTICCERIA
LE BASI DELLA PASTICCERIA
Docente:
Sede:
Via Sant’Antonio 53 – Brescia (BS)
LE BASI DELLA PASTICCERIA
Vuoi esplorare il mondo della pasticceria e imparare tutti i segreti della preparazione di ogni tipo di dolce?
Il corso le basi della pasticceria, guidato dagli esperti del CFP Canossa, ti condurrà in un viaggio attraverso il mondo dei dessert.
Imparerai a creare basi semplici utilizzando ingredienti di alta qualità e tecniche all'avanguardia. Durante il corso, acquisirai competenze nella preparazione di pasta sfoglia, frolla, pan di spagna, bignè, creme, brioches, biscotti, torte da forno e prodotti lievitati. Analizzerai attentamente le materie prime e seguirai un ricettario.
Avrai l'opportunità di sperimentare tecniche di cottura innovative e mettere a punto la decorazione dei tuoi dolci.
Le ricette e i piatti elencati potrebbero subire variazioni in base alla disponibilità e alla stagionalità degli ingredienti. Pertanto, sono da considerarsi indicative.
Esplora un'esperienza culinaria senza pari, immergiti in una cucina all'avanguardia e lasciati guidare passo dopo passo dai nostri maestri culinari esperti.
Scegli se essere un osservatore affascinato o un protagonista attivo nella creazione di piatti straordinari, in un ambiente accogliente e stimolante.
Prepara il tuo viaggio culinario portando solo l'essenziale: un contenitore per le pietanze, una penna e un blocco per appuntare i segreti culinari. Si consiglia di portare con sé una felpa o un maglioncino, in quanto le cucine professionali, dotate di potenti cappe di aspirazione, possono risultare fresche.
Durante la tua prima lezione, riceverai il nostro esclusivo kit cucina che include grembiule, torcione e cappello o cuffia. Alla fine della sessione, oltre a nuove abilità e conoscenze, potrai portare a casa i deliziosi piatti che avrai preparato.
Unisciti a una comunità di appassionati che condividono la tua curiosità per il cibo e il desiderio di miglioramento continuo. Vivrai un'esperienza memorabile, ideale per chiunque ami la cucina e cerchi ispirazione e divertimento!
I nostri corsi sono dedicati ai maggiorenni in cerca di un'esperienza culinaria autentica e appagante.
Il corso si svolge presso il CFP Canossa, in via Sant’Antonio 53, Brescia.