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BIRRA: dalla teoria alla pratica
BIRRA: dalla teoria alla pratica
Docente:
Sede:
Via Cremona 99 – Brescia (BS)
BIRRA: dalla teoria alla pratica
Sei curioso e vorresti sapere qualcosa in più sul mondo della birra?
Il corso birra: dalla teoria alla pratica, organizzato in collaborazione con il Birrificio Curtense, ti permetterà di sapere tutto ciò che serve sulle birre artigianali.
Il corso sarà un viaggio avvincente che unirà teoria e pratica attraverso un percorso di degustazione di birre selezionate.
Esplorerai le tre grandi famiglie brassicole (alta e bassa fermentazione, fermentazione spontanea) e imparerai gli abbinamenti perfetti con i cibi.
Affinerai le tue competenze di degustazione con una varietà di birre e approfondirai le tecniche di produzione, dal birrificio al Homebrewing.
Parteciperai anche a una visita guidata al Birrificio Curtense per vivere da vicino il processo produttivo della birra e sperimentare un'esperienza sensoriale unica, arricchita da sapori intensi e conoscenze approfondite.
Per partecipare al corso, non sono necessarie competenze di base.
È riservato ai maggiorenni e offre un approccio dinamico e interattivo nell’ambito di un percorso di apprendimento su misura per te!