Lorenzo, lo chef che «nutre» lo spirito con la cucina sociale
Condividiamo l'articolo pubblicato sul Giornale di Brescia il 18 novembre 2024, dedicato alla carriera e all'impegno sociale di Lorenzo Econimo, docente dell'Area Cucina, Pasticceria & Beverage del Centro San Clemente. Un racconto che esplora il suo contributo nel mondo della ristorazione e il suo prezioso lavoro nel sociale.
