Corso LA PASTICCERIA: LIVELLO BASE

AREA CUCINA, PASTICCERIA & CO.

Il corso base, organizzato in collaborazione con il CFP Canossa, è pratico e consentirà di apprendere le basi e le tecniche fondamentali per districarsi nel mondo della pasticceria tra impasti base e loro lavorazioni.
Pasta frolla, sfoglia, pan di spagna, bignè, creme, brioches, biscotti, torte da forno e prodotti lievitati non avranno più segreti.
A fine serata i partecipanti avranno la possibilità di degustare quanto preparato.

Il corso comprende il seguente materiale: dispensa ricettario, divisa composta da grembiule, torcione, cappello o cuffia.

Si consiglia di premunirsi di idoneo contenitore per alimenti.

PRESENTAZIONE GRATUITA DEL CORSO MERCOLEDI' 16 SETTEMBRE 2020 ALLE ORE 18.30 presso la sede del CFP Canossa - via S.Antonio 53, Brescia.
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Corsi in sede

N.
Docente/i
Inizio corso
Fine corso
Orario
Giorni
Sede
Prezzo
Ore
N.
200
Docente/i
Inizio corso
06/10/2020
Fine corso
10/11/2020
Orario
18.00-22.00
Giorni
MAR
Sede
VIA SANT'ANTONIO 53
Prezzo
490
Ore
24

Chiamaci allo 030/3770554Per saperne di più sui nostri corsi

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