AREA CUCINA, PASTICCERIA & CO.

Il Centro San Clemente propone corsi completi e laboratori mono-serata dedicati a chiunque voglia avvicinarsi al mondo della cucina. I corsi di quest’area sono organizzati in collaborazione con il CFP Canossa e hanno una struttura teorico-pratica studiata da chef esperti che illustreranno la preparazione dei piatti step by step in modo da permettere ai partecipanti di cogliere tutti trucchi del mestiere e nel frattempo riprodurre fedelmente quanto appreso. Per la partecipazione ai corsi non è richiesta alcuna conoscenza specifica e sono ideali sia per chi desidera muovere i primi passi in cucina sia per appassionati che ambiscono a migliorare la propria tecnica o conoscere ricette nuove e fantasiose. Vuoi imparare l’arte della pasticceria? Scoprire i segreti dello street-food o la ricetta per un risotto perfetto? Desideri stupire gli ospiti con fantastici cocktail o con un pranzo di Natale degno di uno chef? Scegli il corso che fa per te! Al termine delle lezioni è previsto un momento conviviale i cui i partecipanti avranno l’occasione di gustare insieme quanto preparato.