PROGRAMMA COMPLETO CORSO CUCINA VEGETARIANA

04/03/2011

Di seguito è indicato il programma del corso di CUCINA VEGETARIANA che si terrà dal 7 al 14 aprile il giovedì dalle 19.00 alle 22.00 presso il CFP Canossa (via Sant'Antonio 53 - Brescia).

1 lezione
mousse di sedano e cardamomo con pesto di nocciole e cips croccanti di topinambur
fagottini ai carciofi con salsa al curri
arrosto di seitan alle lenticchie
salsa di funghi
composta di frutta e verdure  al forno
pan di spagna alla carruba in salsa di lamponi
2 lezione
piccoli burgher di tenpeh con verdure in agrodolce
paccheri ripieni su crema di erbe primaverili
tofu arrostito con salsa di soia e semi di sesamo
chutney di mele speziato
piccoli tartufi di cioccolato e latte di soia su crema dolce allo zafferano

I posti sono limitati e le iscrizioni si accettano:

- presso la Segreteria in Via Alessandro Luzzago 1 (traversa di Via Milano) – Brescia: dal lunedì al venerdì ore 8-19, il sabato ore 9-12, tel. 030/37 70 554. Il pagamento potrà essere effettuato in contanti, assegno, carta di credito, bancomat;

- via fax 030/ 37 76 740 inviando il modulo di iscrizione unitamente alla copia del versamento effettuato mediante bonifico bancario;

- tramite il sito www.centrosanclemente.it mediante il pagamento con carta di credito.

Per maggiori informazioni contattare la Segreteria al numero 030/3770554  o via email: info@centrosanclemente.it .


Fonte: www.centrosanclemente.it

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