Corso PANE, PIZZA E FOCACCE: livello UNICO

CUCINA, PASTICCERIA E BARMAN

Le nuove tecniche nell’arte bianca (pane, pizza e focacce) in totale autonomia, associate alle tecniche del freddo per la realizzazione di prodotti da forno applicabili tranquillamente in una cucina di casa. Si consiglia di premunirsi di: grembiule, canovaccio, cappello/cuffia e di idoneo contenitore per alimenti.
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N.
Docente/i
Inizio corso
Fine corso
Orario
Giorni
Sede
Prezzo
Ore
N.
133
Docente/i
Inizio corso
20/11/2018
Fine corso
20/11/2018
Orario
18.00-22.00
Giorni
MAR
Sede
VIA SANT'ANTONIO 53
Prezzo
70
Ore
4

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Nuovi corsi 2018-2019

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